Nous sommes un groupe de familles paysannes détentrices de vaches Simmental et nous avons créé l'association "Simmentaler Original" pour préserver et promouvoir en Suisse cette race aux caractéristiques exceptionnelles.

Nous sommes convaincus que la race à deux fins Simmental contribue largement à donner à l'agriculture suisse un avenir durable. Le label "Simmentaler Original" distingue nos produits laitiers et carnés de haute qualité. Nous inspirons ainsi les consommateurs suisses qui privilégient une agriculture durable et des produits d'excellente qualité.

En Suisse, les consommateurs redécouvrent la valeur de la race Simmental traditionnelle : fortement ancrée dans notre culture, elle est adaptée à nos conditions géographiques et climatiques, est rustique et a une bonne longévité. Simmentaler Original est synonyme de produits laitiers et carnés de haute qualité.

À travers l'association, nous souhaitons atteindre les trois objectifs principaux suivants :

• Promouvoir une race bovine traditionnelle suisse – la Simmental
• Produire tout en respectant la nature et en répondant à des exigences élevées en termes d'écologie et de bien-être animal
• Offrir aux consommateurs des produits laitiers et carnés savoureux, de haute qualité et issus d'une production durable